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季節を満喫★秋の栗づくし

川澄 2009.10.10 19:46

 今年の秋は栗を楽しみ尽くしました!

友人からご実家になっている栗を段ボールいっぱいにもらい
もうホクホク!

栗ごはんに、栗の渋皮煮、栗と豆乳のポタージュ(これがおいしい!)、
栗とチーズのリゾット…。

そして極めつけが、籾山ではないですがベタに栗きんとん!!!
 

091013_kuri.jpg



はじめて作りましたが栗きんとん、かなりおいしく出来ましたよ♪
うむ、ベタは良いですね。

慌ただしい生活の中でも、
こういう季節の楽しみは忘れずにいたいなと思う
秋の夜長でありました。


 

 

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川澄美里

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